El pasado 20 de abril, la Costa del Sol se convirtió en el gran epicentro de la alta gastronomía solidaria con la celebración de la jornada central y el último taller de la presente edición de ChefsForChildren. El exclusivo complejo Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort acogió esta cita tan especial bajo el lema “Comer sano es divertido”, un evento enfocado en crear recuerdos y fomentar el ocio inclusivo para los niños de la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER) y sus familias. Entre los participantes que vivieron esta emotiva experiencia en primera persona se encontraron Mariángeles Docampo y su hija, quienes disfrutaron de un día rodeadas de sonrisas, aprendizaje y alta cocina. La asistencia de uan representante de ANSEDH junto a la asociación UNIPER recalco la importancia y unión que deben existir entre las distintas entidades relacionadas con las enfermedades raras.

Tras el paso del proyecto por Madrid y Valladolid, la gran cita de Marbella logró reunir a más de 40 de los cocineros más prestigiosos de España, sumando decenas de Estrellas Michelin. Figuras de la talla de Ángel León, Elena Arzak, Toño Pérez, Eneko Atxa o Martín Berasategui colgaron por un día sus chaquetillas de alta competición para convertirse en los mejores pinches de cocina de los más pequeños. Divididos por equipos, los menores pudieron interactuar de forma directa con los chefs, elaborando recetas sencillas, creativas y saludables, demostrando que los fogones son una herramienta excepcional para el desarrollo emocional, la convivencia y la inclusión.

Para Mariángeles Docampo y su hija, la participación en este taller supuso la oportunidad de sumarse a una jornada única donde la gastronomía sirve de altavoz para una causa de enorme trascendencia social. La iniciativa no solo busca recaudar fondos para los proyectos de FEDER, sino también regalar un respiro familiar y un espacio de visibilidad donde los niños con patologías poco frecuentes o sin diagnóstico puedan sentirse plenamente integrados junto a sus iguales y hermanos en un entorno lúdico adaptado.

 

 

 

 

 

 

La jornada concluyó con la tradicional gala solidaria, consolidando a Marbella como referente del compromiso sociosanitario y demostrando, un año más, que la unión de la excelencia culinaria y la empatía es la receta perfecta para avanzar hacia una sociedad mucho más justa, humana e inclusiva.

Al finalizar todos los participantes recibieron un diploma y una bolsa de regalos, damos las gracias a todos por una iniciativa tan bonita y necesaria.